Sicherlich haben Sie diese Worte schon einmal gehört: “Es ist möglich, Kohlenstoff zu speichern”; “nach den Prinzipien der Agrarökologie…”; “es sollte eine Zwischenfrucht implantiert werden”… Und nicht eine verborgene Kulturist keine versteckte Kultur! Um diese Begriffe zu verstehen, ist hier ein Fokus auf eine Besonderheit der Böden: die Kohlenstoffspeicherung.

In Europa ist der Agrarsektor laut Eurostats 2019 für 10,3% der gesamten EU-Emissionen verantwortlich.

Es ist daher wichtig, dass es seine Treibhausgasemissionen durch die Verringerung der Treibhausgasemissionen, aber auch durch die Speicherung von Kohlenstoff senken kann. Die Besonderheit der Land- und Forstwirtschaft besteht darin, dass sie in allen Branchen sowohl Emissions- als auch Kohlenstoffsensoren sind.
Um zu verstehen wieVegetation und Boden ermöglichen die Kohlenstoffbindung, sehen Sie sich das Video«4 pro 1000: landwirtschaftliche Böden für Ernährungssicherheit und Klima».Erfahren Sie mehr.

 

Kohlenstoff kann auf verschiedene Weise gespeichert werden:

 

  • Durch die Vergrößerung der Dauergrünlandfläche: Dies ermöglicht die Speicherung von Kohlenstoff, die Begrenzung der Bodenerosion, die Erhaltung der biologischen Vielfalt während des ganzen Jahres und die Verringerung des Einsatzes von Inputs. Wenn der Boden nicht nackt bleibt, können Unkräuter begrenzt werden. Ebenso verringert es das Vorhandensein von Schädlingen und Krankheiten. Das permanente Pflanzenbesteck hilft auch, das Austreten von Nitrat und Phosphor durch Abfluss oder Auslaugen zu begrenzen.

 

  • Durch Verkürzung der Zeit, in der die Böden auf sich drehenden Anbauflächen freigelegt werden:

 

    • Durch die Verlängerung der temporären Grünlandzeit in den Rotationen: Temporäre Wiesen haben ähnliche Vorteile wie Dauerwiesen.
    • Durch die Einführung von Interkultura und/oder Zwischenrang-Kulturen. Durch die Wahl der Kulturarten ist es möglich, die Zwischenkulturen (Zwischenfrüchte*) oder Zwischenfrüchte zu ernten. Darüber hinaus können sie den Input-Verbrauch verringern und somit weniger Mittel für den Einkauf von Vorleistungen bereitstellen. Ähnlich wie bei Grünland fördert diese Praxis den Erhalt der Biodiversität und kann als Nitratfalle im Falle von CIPAN (Intermediate Nitrate Trap) dienen, um den Boden zu bereichern und die landwirtschaftliche Qualität zu verbessern. Auch hier hilft die Tatsache, den Boden nicht nackt zu lassen, Unkräuter zu begrenzen. Ebenso verringert es das Vorhandensein von Schädlingen und Krankheiten in Kulturen.

*Eine Zwischenfrucht ist eine Kultur, die zwischen zwei Hauptkulturen liegt. Sie kann anschließend vernichtet und zur Humusaufbereitung zurückgelassen oder geerntet und wirtschaftlich verwertet werden, entweder durch Verkauf oder durch Verwendung als Futtermittel im Betrieb.

 

Darüber hinaus ist die Entwicklung von Rotationen zu Lasten der Monokultur ein Hebel gegen die Bodenerosion und ermöglicht es, die Kohlenstoffspeicherung in diesen natürlichen Senken zu erhöhen, wo letztere in Form von organischen Verbindungen eingeschlossen werden. Erfahren Sie mehr darüber.

Die organische Düngung ist auch gegenüber der mineralischen Düngung (Ministerium für Landwirtschaft und Ernährungssouveränität) zu bevorzugen. Erfahren Sie mehr darüber.

Ein weiterer Hebel ist die Errichtung von Hecken. Diese werden im Übrigen ähnliche Vorteile wie Dauergrünland und Grasland bringen: Kohlenstoffspeicherung, Begrenzung der Bodenerosion, Erhaltung der biologischen Vielfalt. (Ministerium für Landwirtschaft und Ernährungssouveränität). Erfahren Sie mehr.

Die Bindung von Kohlenstoff in den Böden ist auch durch die Erhaltung der Landwirtschaft, Agroforstwirtschaft, die Verwendung von Mulch, Kompost und Mist möglich. «Schutz von Dauergrünland und Optimierung seiner Bewirtschaftung; Wiederherstellung und Schutz landwirtschaftlicher Flächen und degradierter Flächen». (Ministerium für Landwirtschaft und Ernährungssouveränität) sind ebenfalls bevorzugte Praktiken.

Alle diese Ansätze zur Erhöhung des Kohlenstoffgehalts der Böden sind Teil der “agroökologischen Praktiken” oder «Climate smart Agriculture» (Ecole agronomique Montpellier Supagro). Darüber hinaus können auch andere Strategien, die sich von den in diesem Artikel genannten unterscheiden, zur Kohlenstoffspeicherung beitragen, wie beispielsweise die Agroforstwirtschaft.

Erfahren Sie mehr über Agrarökologie.
Erfahren Sie mehr über agroökologische Praktiken oder Smart Climate Agriculture.

 

Quellen:

Figur 1: Quelle: https://www.pleinchamp.com/les-guides/comprendre-l-enjeu-du-carbone-en-agriculture~les-leviers-pour-agir-sur-la-sequestration-du-carbone

https://ec.europa.eu/eurostat/statistics-explained/index.php?title=File:Greenhouse_gas_emissions_by_IPCC_source_sector,_EU-27,_2019.png

https://www.pleinchamp.com/les-guides/comprendre-l-enjeu-du-carbone-en-agriculture~les-leviers-pour-agir-sur-la-sequestration-du-carbone

https://www.sciencedirect.com/topics/earth-and-planetary-sciences/crop-rotation

https://agriculture.gouv.fr/4-pour-1000-et-si-la-solution-climat-passait-par-les-sols

https://www.supagro.fr/ress-pepites/processusecologiques/co/RegSequestrationC.html