Le projet LIFE Carbon Farming vise à encourager les agriculteurs à adopter des stratégies permettant une réduction de leurs émissions de GES et une augmentation du stockage du carbone. Pour cela, trois outils sont utilisés lors des diagnostics d’exploitation :
- CAP’2ER
- AgNav
- BOVID CO2
CAP’2ER : un outil polyvalent et certifié
CAP’2ER est utilisé par la France, la Belgique, l’Italie, et l’Allemagne dans le cadre du projet. Il s’agit d’un outil développé par l’Idele en 2014, disponible en version européenne dans 5 langues, et aujourd’hui utilisé par plus de 365 organismes et 1650 conseillers.
Au total, ce sont plus de 29 500 diagnostics qui ont été réalisés depuis 2014.
L’objectif est de mettre à disposition des conseillers et agriculteurs un outil d’évaluation environnementale des exploitations agricoles intégrant un grand nombre de critères, et adaptable à l’échelle de l’exploitation, des ateliers et des produits.
Un outil polyvalent :
Deux niveaux d’évaluation sont disponibles dans l’outil :
- Niveau 1 : accès libre et gratuit. Ce niveau permet d’évaluer à l’échelle de l’atelier des données environnementales de façon rapide et simplifiée pour sensibiliser l’utilisateur aux enjeux. Deux ou trois pages de résultats sont ensuite rendues libres d’accès, et permettent une comparaison des chiffres clés de l’atelier avec les systèmes de production équivalents.
- Niveau 2 : Ce niveau permet de réaliser une évaluation environnementale affinée de l’exploitation, en prenant en compte chaque atelier. En France, ce niveau est utilisé dans le cadre de la certification « Label bas carbone ». Dix à vingt-quatre pages de résultats permettent la comparaison des indicateurs techniques à ceux d’autres systèmes de production équivalents.
Un grand nombre de filières peuvent être évaluées : ovins lait et viande, caprins, bovins lait et viande, et grandes cultures.
Enfin, l’outil indique aussi à l’agriculteur les impacts positifs de son activité. Le stockage du carbone, le maintien de la biodiversité, la production d’énergies renouvelables, et les performances nourricières sont notamment évalués.
Un outil certifié :
« La conception de l’outil CAP’2ER® est basée sur les règles méthodologiques et références issues des référentiels et guidelines les plus reconnues en matière d’évaluation environnementale appliquée aux systèmes agricoles » : les normes internationales ISO 14040 et ISO 14044 (ISO, 2006), la norme internationale ISO 14067 (ISO, 2018), les Guidelines LEAP de la FAO (2015a et b, 2016, 2017a et b, 2019), le rapport méthodologique AGRIBALYSE 3.1 (Koch et Salou, 2020), les lignes directrices du GIEC (6eme rapport, 2021), et le guide d’inventaire de l’EMEP/AEE.
CAP2ER a été certifié par Bureau VERITAS.
En savoir plus sur Bureau VERITAS.
AgNav : un outil irlandais multicritères, à la pointe de la technologie
AgNav est le nouvel outil irlandais pour l’évaluation environnementale des exploitations. Successeur de Carbon Navigator, il est encore en construction et il sera en perpétuelle amélioration pour s’adapter au mieux aux réalités du terrain.
Développé par Teagasc, ICBF, et Bord Bia, avec le soutien du département de l’Agriculture, l’outil est pensé de sorte à être le plus intuitif possible pour les agriculteurs qui souhaitent mesurer les effets des projets bas carbone mis en place. Il permet aussi de déterminer l’impact positif potentiel de la mise en œuvre de tels projets suite à son diagnostic.
L’outil contiendra des référentiels et des bases de données pour pouvoir réaliser des comparaisons avec des systèmes de production similaires.
AgNav fonctionne en trois étapes :
- Une évaluation : les données de l’exploitation sont collectées, à partir d’un audit. Il s’agit notamment de chiffres-clés tels que l’utilisation de fertilisants, la gestion des effluents, ou encore l’utilisation de concentrés dans l’alimentation animale.
- Une prévision : cette seconde étape aide à la prise de décision, et permet d’évaluer les effets de différentes stratégies d’atténuation qui seraient mises en place sur l’exploitation.
- Un plan d’action : à partir de ces données, l’agriculteur et son conseiller mettent en place un plan d’action, adapté à l’exploitation.
Dès 2024, ce seront plus de 10 000 fermes qui utiliseront cet outil régulièrement.
Bovid CO2 : un outil espagnol spécifique
Cet outil est utilisé pour les élevages bovins viande espagnols, et il se décline également en une version pour les élevages ovins viande.
Il permet d’évaluer des indicateurs environnementaux, mais aussi socio-économiques. Par ailleurs, il est spécialement conçu pour être adapté aux particularités des fermes espagnoles, en prenant en compte leurs besoins spécifiques et en utilisant des indicateurs qui leur sont propres.
Là aussi, les impacts positifs de l’exploitation agricole sont évalués : il s’agit notamment du stockage du carbone, de la préservation de la biodiversité ainsi que du nombre de personnes nourries par la ferme.
Trois étapes sont mises en place :
- Un diagnostic : pareillement à CAP’2ER, BOVID CO2 possède deux niveaux de diagnostic, le niveau deux étant le plus précis.
- Un plan d’action : suite au diagnostic de l’exploitation, l’agriculteur et son conseiller mettent en place un plan d’action adapté aux données collectées.
- Un suivi : BOVID CO2 permet à la fois de tester des stratégies grâce à la visualisation de prévisions, mais également de faire un suivi des résultats et de la productivité.
Sources :
“Institut de l’Élevage”CAP2ER_2022 CAP2ER Méthodologie [Version FR]”, Rédaction : Equipe CAP2ER®, Mise en page : Corinne MAIGRET, Septembre 2022
https://www.agnav.ie/landing/learn-more
https://www.asoprovac.com/images/AF_FLYER_BOVID_CO2_trazado__para_impresi%C3%B3n.pdf
